Resumen:
Introducción: La Enfermedad Celíaca (EC) es una patología de origen
autoinmune, multisistémica, en la cual hay una alteración del intestino delgado,
dicha alteración se produce por la exposición al gluten que contienen algunos
granos como trigo, cebada y centeno.
Objetivo: Determinar el nivel de conocimiento sobre enfermedad celíaca en
estudiantes de medicina de la Universidad Nacional de Caaguazú durante el
año 2020.
Material y métodos: Estudio observacional, descriptivo de corte transversal
acerca del nivel de conocimiento sobre enfermedad celíaca en estudiantes de
medicina de la Universidad Nacional de Caaguazú durante el año 2020.
Resultados: Ingresaron al estudio 145 estudiantes de medicina, con una
mediana de edad de 22 años, el 60% (87) correspondió al sexo femenino. El
54,48% (79) tuvo un nivel de conocimiento bajo; el 28,56% (4) de los
estudiantes con nivel de conocimiento alto, correspondió al sexto curso.
Conclusión: El nivel de conocimiento sobre Enfermedad Celíaca hallado en
los estudiantes de medicina fue bajo, participaron del estudio mayor proporción
de estudiantes del sexo femenino, se observó un nivel de conocimiento alto en
estudiantes pertenecientes a cursos superiores.
